sábado, 29 de abril de 2017

Solomillo de cerdo

Tras una larga temporada de ausencia, vuelvo para mostraros sitios de tapeo por Zaragoza. Y para reinaugurar el blog, marchamos a un lugar de referencia en Zaragoza, San Miguel: Pequeña Europa.

He probado muchas tapas de solomillo albardado con bacon, pero si queréis degustar un magnífico bocado con su pimiento del piquillo y ajo aceite, hay que venir aquí.

Y si vais con tiempo, unas berenjenas en tempura con miel o unos champiñones con langostino.

"Pequeña Europa" (Heroísmo, 37)