Hel & Verdoemenis Cuvee

Os voy a presentar un descubrimiento en "cervezas de noche".

Desde Holanda y fermentada en barrica, posee un gran sabor a Bourbon. De maltas tostadas, aroma a caramelo y chocolate, es de fácil beber a pesar de su alta graduación (10.5°).

Se puede probar en Cheer's, calle asalto. Ya os he hablado del lugar en alguna ocasión.

Crespillo de longaniza trufada (Bu!)

En pleno corazón de Zaragoza: Bu!

Y una tapa original de bechamel de longaniza trufada envuelta en un crespillo de borraja.

También podéis probar el pimiento del piquillo relleno de morcilla y boletus y el solomillo albardado sobre compota de manzana.

Como veis, oferta muy aragonesa.

Bu! (Espoz y Mina, 21)

Casa Unai

No puedo poner foto de una tapa esta vez. Si que he probado el montadito de atún con huevo y tomate.

Pero esta vez os quiero presentar un nuevo sitio que promete: Casa Unai.

Recién abierto, nos ofreció una ensalada con tomate rosa y atún y una oreja que hacía tiempo que no probaba así.

Dicen que van a ampliar oferta. Os recomiendo una visita. Y, además, en relación calidad precio, muy asequible.

Casa Unai. Luis del Valle (esquina con Cortes de Aragón).