A partir de ahora, también voy a incluir la etiqueta "celíacos" en los bares donde tengan oferta específica o den facilidades para tapear a personas con dieta libre de gluten.
Poco a poco os iré descubriendo mis lugares de tapas favoritos en Zaragoza. También habrá sitio para cervezas especiales. Y de vez en cuando haremos alguna escapada por otras ciudades.
lunes, 12 de enero de 2015
miércoles, 7 de enero de 2015
Kwak
Una cerveza belga con gran cuerpo y suave espuma que, gracias a su doble fermentación, adquiere un ligero sabor dulce sin desmerecer el amargor de la malta y la calidez de su alta graduación (8,4°).
Ésta vez en kit completo, botella de 1 litro y sus vasos, que recuerdan a probetas de laboratorio. Dicen que el soporte de madera fue inventado por los mesoneros para facilitar agarrar el recipiente con guantes.
Una cerveza ale de color ámbar que puede resultar... peligrosa. O será el bar; otra vez en el Café Escocia.
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