Por fin hoy que me pillaba de camino, un lugar de obligada visita para ir de tapas por Zaragoza: Hermanos Teresa.
Es una fritada con patata y huevo, como debe ser, gratinada con una capa de alioli.
Pero bueno, lo mejor es que os perdáis un día por aquí, que hay muchas más cosas que probar. ¿Alguna recomendación? Las croquetas de borraja y el solomillo almendrado con idiazábal. Por decir algo; lo mejor venir a echar un vistazo.
Hermanos Teresa (General Ricardos; tercera paralela a San José, entre Cesáreo Alierta y Miguel Servet)
